おはようございます。丼ランチ週間デスｗ昨日紹介致しましたランチボックス、いかがです？可愛いと思いません？丼が苦手な私が丼好きに変わってしまったという、（個人的に）伝説のランチボックスｗ今日も同じランチボックスのお弁当デス♪
 
息子の好きないかのから揚げがメインかな～。それと、このランチボックスに詰めたくてニラ玉巾着を作ってみました。前日作って汁と一緒にジップロックコンテナに保管し、朝はキッチンペーパーにのせて切っただけです。これで程よく汁気が漏れなくなりました。（もちろん、おかずの全てはご飯が冷めてからのっけています）
 
真ん中の丸いのは、ひじきと枝豆入りポテサラ。ひじきは出汁醤油で煮てあるものを使い、味付けは柚子胡椒とマヨネーズのみというシンプルなものです。枝豆をすこし取り置いて、茹でて冷ましたちくわに詰めて見たらなんだか可愛い♪
 
さつまいもの皮部分を交互になるように詰めれば良かった～っと、今頃後悔しています（爆）。
 
うきうきちょっと嬉しい飲み物を添えて。こちらは、資生堂さんの「ザ･コラーゲン ジュエルスパークリング・シャルドネスパークリング風味」。カロリーオフ（１７ｋcal）が嬉しい美容飲料です。ワイン好きにはたまらないシャルドネ風味で、美容成分たっぷりときたら、日に一度、飲まない訳にはいきますまいｗ旦那様はお茶、息子にはスープポット、私にはジュエルスパークリング♪最近のランチのお供でございます。　ということで、今日も無事更新できました＾＾今日もなんだか暖かくなりそうですね。いい一日になりますように！Ｓｅｅ　you　soon!!
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ひらりん♪ 　 2015-02-24 10:00:00 提供：株式会社屋久島スタイル