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博多あまおう イチゴミルクジャム|食いしん坊栄養士のイイもの発見!

美味しいパスタやドレッシングで有名なピエトロさんの

ミルクジャム 博多あまおう



普通のイチゴジャムならよくお目にかかりますが、ミルクを配合してあるタイプは初めてお目にかかります

原材料は…
いちご、グラニュー糖、生乳、生クリーム

と、あります

博多あまおうを粗く潰したいちごジャムとミルクジャムとを合わせてフルーティかつ濃厚な味わいになるのだそう


まずはそのままスプーンで一口



まさにいちごミルク

普通のイチゴジャムよりマイルド
だけどイチゴの果肉感と味がしっかりします


どうやって食べたら美味しいかな

と、ホットケーキを焼いて



上にいちごミルクジャムをぬって、生いちごと練乳もトッピング

イチゴミルクの優しい味わいがこれまでに無い新しいジャムですね


あとはヨーグルトにトッピングして



このいちごミルクジャム、パンに塗るのはもちろん、
牛乳に溶かしていちごミルクドリングとか、
スコーンに付けたりしても美味しそうですね

ちょっと添えるだけでも贅沢なスイーツになります

ピエトロさんといえばパスタやドレッシングのイメージでしたが、こんな美味しく新感覚のジャムがあったとは

驚きと嬉しい発見でした

ありがとうございました

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らいなす   2014-06-16 00:00:00 提供:株式会社屋久島スタイル

企業紹介

株式会社屋久島スタイル

鹿児島本土から約65km南下した場所にある、世界自然遺産に登録された島、屋久島。
深い緑に包まれた森、透き通ったマリンブルーの海。海の幸、山の幸の宝庫です。
そんな屋久島の魅力を、私たちの製品、紫ウコン(ガジュツ)を通じてもっともっと皆様に知っていただけたらなと思っております。

屋久島の紫ウコンには驚くべき力が隠されていると、最近の研究でわかってきました。
ウコンというとお酒のイメージ…。
でもそれだけじゃないんです。
島の恵みを受けて、大事に大事に育てたウコンを皆様にお届けします。
是非一度お試し下さい。

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