株式会社山田養蜂場さんの 「マヌカ蜂蜜MG100+(クリームタイプ)」を御紹介します。 ハチミツのの中でも特に栄養豊富なマヌカ蜂蜜。 とっても希少なんですよね。 「メチルグリオキサール(MG)」という抗菌活性成分が多く、 MG100+は、一般的なはちみつの約100倍のMGが! 健康のために食べる人も多いと思います。 私もマヌカハニーを食べたことはありますが、 ちょっとクセがあるな~と感じていました。 ところが、こちらはクリームタイプ。 生キャラベルのような舌触りで食べやすい。 まろやかで美味しいんです。 この美味しいマヌカ蜂蜜を、いろいろに使ってみました。 まずは、定番の紅茶に。 最近は、フルーツフレーバーティーと一緒に。 喉がちょっと調子が悪いなというときにも最適ですよ。 今の時期かもしれないけど、冷たい飲み物にはちょっと溶けにくいので、 ミキサーで作るミックスジュースにプラスしてみました。 リンゴとバナナと牛乳とマヌカ蜂蜜です。 栄養満点! お腹もいっぱいになります。 お肉料理にもどうかなと思い、 鶏肉の照り焼きの下味に入れてみました。 鶏モモ1枚につき、マヌカ蜂蜜大さじ1弱、しょうゆ大さじ1.5です。 よく混ぜ込んで、レンジ調理袋に入れます。 レンジで5分、そのまま庫内で3分放置でできあがりです。 お肉は、ちょっと甘めになったので、 もうちょっと少なくしてもよかったかも。 でも、ジューシーな仕上がりになりましたよ。 しょうゆじゃなくて、塩コショウやバルサミコ酢とかもよさそう。 また、やってみたいな。 一緒に、 カットしたパンを、フライパンでこんがり焼いて、 溶けるチーズもプラスしました。 最後、上からマヌカ蜂蜜をかけて出来上がり! チーズとマヌカ蜂蜜って合いますね。 アレンジしたマヌカ蜂蜜も美味しいけど、 実は、そのまま食べちゃうのが一番好きかも。 あの濃厚な味わい~毎日のお楽しみです。 美味しく健康に! お勧めです! #PR #株式会社山田養蜂場 #はちみつ #山田養蜂場 #マヌカ蜂蜜 #マヌカハニー #クリームタイプ #抗菌活性 #monipla #yamadabeefarm_fan
may 2023-01-10 16:48:32 提供:株式会社山田養蜂場
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山田養蜂場はミツバチ産品をつくり続けて半世紀以上。ミツバチ産品のひとつであるローヤルゼリーの研究をはじめたきっかけは、創業者が心臓疾患を持った娘の健康に役立てたいという願いでした。以来、創業の精神でもある「一人の人のために」、現在ではローヤルゼリーを中心に、プロポリスや各種はちみつ製品、そしてローヤルゼリーエキス配合の化粧品など200種類を超える製品をお客様にお届けしています。