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ニンニク、タマネギはみじん切り&すりおろしをたっぷりと炒めて、ニンジンやキャベツの茎などのあまった野菜を細かくみじん切りにしてさらに炒め、そこにトマト缶を2缶投入。
赤ワインを加えてしっかりと煮込んで作ったトマトソース。
このトマトソースは、パスタにしたり、イカのトマト煮込みとかいろんなものに使います。
出来上がったら、みつろうラップでラップをして冷蔵庫へ。
これ、天然のみつろうをオーガニックコットンに染み込ませた、繰り返し使用できる食品用ラップなんです。
汚れたら洗って繰り返し使えるのでとってもエコ。
形を作って簡易のお皿にすることも出来て、お菓子やパンを入れたり、晩酌時に枝豆を盛り付けたり。
車中泊やキャンプの時にも、かさばらずにいろいろ使えるのでとっても便利です。
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投稿日時:2021/09/27
提供:株式会社山田養蜂場