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【山田養蜂場マヌカ蜂蜜 MG100+ (クリームタイプ)】
🐝✨🐝✨
遅くなりましたが、明けましておめでとうございます🎍
本年もどうぞ宜しくお願い致します😌✨
今朝のおめざは、レアチーズケーキ風ヨーグルト☆
作り方は簡単で、器に砕いたクッキーを敷き、水切りヨーグルトを入れたら完成!
濃厚かつカロリーは控えめな、ヘルシーレアチーズケーキ風になりました。
使用したヨーグルトは無糖タイプ。
甘さはハチミツでつけてみました。
今回使ったハチミツは、山田養蜂場の『マヌカ蜂蜜 MG100+(クリームタイプ)』。
マヌカ蜂蜜は、最近のどがイガイガするので、何かいい方法はないかな?
と調べていた時に見つけました。
マヌカ蜂蜜とは、ニュージーランドでしか採れない希少な はちみつだそうで、現地では高級なテーブルハニーとして重宝されているそう。
また、「メチルグリオキサール(MG)」という抗菌活性成分を一般的なはちみの約100倍も多く含んでいるそうです。
私が使ったのはマヌカ蜂蜜の中でもクリームタイプ。
こちらは 独自の技術で撹拌し、クリーム化を48時間以上もかけて行ったものだそう。
テクスチャーは、いつも使うはちみつより濃厚で固めでした。
なので、そのまま口に入れて水飴のように楽しんだりもしています♪
瓶の蓋を開けるとやや独特な香りが漂います。
口に入れると、濃厚で甘さもしっかりあっていかにも栄養がありそう☆
香りもだんだんやみつきになってきて、全体的にちょっと生キャラメルに近い印象を持ちました。
喉の乾燥対策に・・・
とのことでお試ししましたが、甘くて美味しいのであっという間になくなりそう!
美味しく楽しいのどケアができそうです♡
@yamada.bee_official
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投稿日時:2023/01/08
提供:株式会社山田養蜂場