[日常]
最近の食生活

どこに住んでも楽しみは晩酌です。普段お酒のお供は簡単に味付け海苔やお漬物が多いですが、一応らっきょう漬けは手作りで、私用のちょっとすっぱいらっきょう漬けと旦那さん用の甘め、そして母からもらったらっきょう漬けと3種類あってその日の気分で選んだり食べ比べたりしています。味付け海苔はお気に入りの山本海苔店の。いろいろなフレーバーがあるのですがこのうにが一番のお気に入り！他にも梅とか明太子とかあって味のバリエーションがあるのでその日の気分で選んであてにしています。練り物も美味しいし便利なのでよく食べます。これは宇和島の手押してんぷらはらんぼとい宇和海に生息する「ほたるじゃこ」と呼ばれるスズキ科の魚のことらしいのですがそのすり身をあげたさつま揚げのような。結構独特の癖があって黒はんぺんに近いような味です。グリルでさっと炙ってだし醤油でいただきます。この日は鶏もも肉のバター醤油焼きなどと一緒に。相変わらずお酒の進む食卓です。ちなみにこの日のらっきょう漬け旦那さん用の甘めのらっきょう漬け。たまにの家族の外食は・・・相変わらずくら寿司。この日は久しぶりにあたおごりでと二人に場所を決めてもらいましたがやっぱり息子はくら寿司オンリー！ぶれません。あたしのくら寿司でのテッパン。生ビールとしめ鯖、シャリなしをつまみながら。シャリなしのネタの種類がもっと増えるといいなぁといつも思います。だしだけなっていうメニューもあったのでしめに頂きました！お寿司屋さんのしめにはいいかも。息子は相変わらずサーモンまぐろたまご稲荷の繰り返しでガチャポン目当てで頑張ってたくさん食べていました。あたしがお会計するつもりでしたが、旦那さんが払ってくれました！これは江古田のパーラー江古田というぱん屋さんのサンドセット。食べたくなったのでまた行きたいな。。実はまだ渋谷に来てからぱん屋さん巡りをしていません。有名なお店たくさんあるのですが最近はちょっとぱん離れ。せっかく有名店回れる環境に居るのにもったいない！と春になったら始めて見ようかと計画中です。どうしてもご飯を作りたくなかった日にピザーラを注文しました。冬のよくばりクォーターだったかな？揚げ物も一緒に頼みましたが野菜が足りないので。結局野菜炒めといつものちぎっただけキャベツとみそ汁を用意しました。宅配ピザを頼みたいと言っていた息子なのにあまり食が進まず、やっぱり家のご飯がいいねという話になりました。大好きな長野のりんごは相変わらず食べています。このりんごは果肉が赤いムーンルージュというりんご。味は少々酸味が強めで食感がもっさり目で息子には不評でした。やっぱり蜜の入ったふじが一番おいしいですね。旦那さんに何を食べたいか聞いたら、イワシの煮つけとヒジキ煮としぶい注文。イワシの煮つけは母の梅干しと一緒に圧力鍋で煮て骨まで美味しくいただきました。アンバランスな食卓ですが寒い日だったのでポトフと一緒に。山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中



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sorateri 　 2019-02-22 04:30:00 提供：株式会社山本海苔店