『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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予約必須のお店
いろいろなメディアでよく紹介されているので
一度行きたいと機会を狙っておりました
AWOMB 烏丸本店 にて
手織り寿司を
お料理メニューは「手織り寿し」のみ
¥ 2,340 (税込)
京都の食材を中心とした色とりどりの具材を
手巻き寿司や、ちらし寿司として自由にいただきます
お刺身から~フルーツ・ハーブまで
合う合わないと言うより・・・美しさ???
インスタ映え
寿司ネタの他に~海苔・吸い物・すし飯
薬味や調味料も 少しづつ綺麗に並んでたよ
アーモンド、ぎんなん、大根おろし・・わさび・生姜・・・
胡麻・塩・柚子胡椒・味噌・・・
(ぼそぼそ~っとした小さな声で
早口で説明してくれたけど~忘れた)
海苔を取って
すし飯&具材をのせて 醤油を刷毛で付けたら
手巻き寿司で
いろいろな組み合わせで
残りは すし飯にのせて~チラシ寿司風に
お吸い物は ビーツのお吸い物
紫色の汁にびっくりでした・・・
念願のお店に来れて良かった
憧れの手織り寿司に対面出来て良かった
でも人気店すぎて・・・???
と~っても事務的な感じがしました
玄関エントランス兼下駄箱付近のグッズ売り場
御馳走様でした
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goch 2018-11-27 21:30:26 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。