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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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さんのプロフィール画像ゆり

厳選した新海苔のみを使用していて、とっても風味がよくおいしかったです。 柔らかい草質と香りが特長★ 「鮮度」も重視し、有明海を臨む佐賀工場では仕入れてすぐに製品化するこだわりようです。 柔らかい口どけと独特の甘みがあって、お口にうまみが広がります。 柔らかな新海苔は、葉が若くとても繊細★ 甘い香りが鼻を抜けていき、幸せな気分でいただけました。 専門の仕入れチームが産地で厳選★ 海苔は産地で検査員によって等級分けされますが、それ以外に独自の基準を設けています。新海苔の季節になると、仕入れの職人チームが産地を周り、海苔浜ごとに海の状態や海苔の生育状況などを確認する徹底ぶりです。 パリッとした食感と甘みのあるうまみ もしっかりした海苔で、最高でした。 おにぎりにしていただきました。  #山本海苔店 #新海苔 #新海苔焼海苔 #ギフト #お歳暮 #monipla #yamamotonori_fan

ゆり   2019-01-15 13:06:04 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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