『山本海苔店ファンコミュニティ』
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『モニプラ』で当選して、『(株)山本海苔店』の『美味しい海苔・日本橋本店限定 焼きたて全版焼海苔』を送って頂きました。
まぁ@@☆一枚一枚に厚みがあって、色・艶も美しく、とても良い香りの高級海苔です■
コノお海苔が届いたら、絶対に作りたい☆と思っていたモノがあるのです。それは。。。
『爆弾おにぎり●』^m^
子供の頃、アタシの母もゴロンと大きなおにぎり(コンビニおにぎりの二個分をぎゅぎゅっと結んだくらいの大きさかな)を土曜日のお昼ごはんに作ってくれて、かぶりついて食べた思い出があります。
が。。。
今回アタシが作りたいのは…そんな程度ではナイの。では、さっそく作ってみましょう♪
ごはんをたっぷり炊いて。
お丼にお海苔を一枚置き、その上にごはんを乗っけます。(黒いお丼を使ったのは、分かりづらくて失敗だったわね^^;)その上に塩昆布ね。
さらに、炒り卵。
そして、豚肉の甘辛炒め。
最後は、鮭フレークを乗っけて。(このまんまでも、なんとか丼みたいに見えますね^^?)
最後、も一度、ごはんをかぶせて。
そして、も一枚、お海苔を置いて。
ぎゅぎゅっと丸めたら。。。完成☆ どーだ@@!!この見事な爆弾●
では、頂きまーす♪大き過ぎて、かぶれませーん^^; うん、想像通りに作れて大満足^^v
味は、想像以上に大成功でした♪お海苔がパリパリのうちも美味しいし、しっとりしてからも旨い☆
作っている最中も、ちっとも裂けたり破れたりせず、さすが上等な海苔だからこそ、上手に作れたのだと思います☆
お肉を買うと包んでくれる竹の皮に巻いてお弁当にしてお花見に行こうかなー***まんま『日本昔話』みたいだなー。でも、広げて爆弾おにぎりだったら、風情がなさ過ぎて。。。周りの方々に笑われちゃうかなー^^?
株式会社山本海苔店
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みきぽん 2013-03-05 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。