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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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2月11日の昼食は、海苔とうどんのカルボナーラ風|超創作料理☆旬菜すいかのタネ☆

2月11日(月曜日)の昼ごはん









株式会社山本海苔店





すいかのタネを愛する皆様、こんにちは。



記事にUPするのが、前後になっちゃったんだけど、


今週の、月曜日のお昼ごはんのご紹介。




月曜日は祭日とうちの旦那さんのお休みが重なって、


夜は、中華料理を弟夫婦や、うちの両親。それに母のお友達



総勢7人で食べに行くことになってたんだよね。




それで、早めに、山本海苔店サマから頂いた、海苔を使って、


ササッと作れる、お昼ごはんを用意しました。







うどんの海苔わさびカルボナーラ
うどんの海苔わさびカルボナーラ

作者:スイカ888

■材料(1人分)
うどん(乾麺) / 1人前
卵 / 1個
牛乳 / 150cc
海苔 / 全形1枚
わさび / 適宜
醤油 / 小さじ1
塩 / ひとつまみ

■レシピを考えた人のコメント
お昼ごはんなどに、サッと作れる。和洋折衷な麺類です。わさびのツーンとしたからさと海苔の香りがいいですよ

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うどんを固茹でにしておいて、空いた鍋に牛乳を沸かし、


そこに、海苔とわさび。

すいか   2013-02-15 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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