『山本海苔店ファンコミュニティ』
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今日初めて知ったのですが…海苔にも旬ってあったんですね
調べると11月~4月だそうです。今、美味しい時期という事かっ
ホカホカご飯と一緒に食べたい。ここ数年、ご飯でみないもの
海苔の栄養素も調べてみましたよ~
ビタミン : A ・ B1 ・ B2 ・ B6 ・ B12 ・ C ・ E ・ K
無機質 : Na ・ K ・ Ca ・ Mg ・ P ・ Fe ・ Zn ・ Cu ・ Mn
他にも、色々な成分が含まれているのですが、
野菜や果物の食物繊維より柔らかいので、腸に優しいとか。
血中のコレステロールを正常にしてくれる効果もバッチシ。
タンパク質 ・ カルシウム ・ タウリン も含まれているし、
発育や新陳代謝も上げてくれる効果なんかもあります。
海苔って結構凄い栄養価なんですね。更に食べたくなるなぁ
という訳で、こちら。老舗の 『 山本海苔店 』 をチェック
嘉永2年(1849年)の創業という歴史ある老舗の海苔店なんです。
「 味附海苔 」 も、この山本海苔店さんが初めて出した商品。
貫禄感じちゃいますね~
海苔がもし、食べきらない場合は、どう保存するの
と思った方は、湿気を吸わない様に密閉容器に入れ冷暗所へ。
それでも、まだまだ残っているのという人は、冷凍庫で保存。
食べる時は常温で置いてからどうぞ
美味しく、健康にね~
【美味しい海苔・日本橋本店限定『焼きたて全判焼海苔』モニター50名様大募集!】
イケちゃん 2013-01-23 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。