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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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最近は海苔も高くて、おむすびも作ってないなぁ。
ウチは、海苔必須派だから、海苔のないおむすびは嫌がるんですよねぇ。

この海苔、美味しそうだし、久し振りにおむすびでも作ってあげたいと思って、応募。


あんまり高くても買えないけど、安いのはなんか味が変だったりするからね。

一度食べてみたいです。

ちなみに、
今は海苔が旬の時期です。そして、来月2月6日は「海苔の日」です。

なんですって、海苔にも旬があるんですね、初めて知りました。

そして、
大宝元年(701年)に制定された日本最古の成文法典「大宝律令」によると、
29種類の海産物が租税としておさめられていて、そのうち8種類が海藻で、
海苔がその一つとなっていました。当時、海苔はとても貴重な食べ物だった
のです。そのことに由来して、大宝律令が施行された日が「海苔の日」として定められています。

ですって。
勉強になりました。



*モニタ当選や感想に関しては「メインブログ 」でも紹介しています。

prin   2013-01-30 20:58:11 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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