『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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『ごめんください』
『はい、ごめんください』
越後のご挨拶です。
客人が『ごめんください』と言えば
家人が『ごめんください』
と返します。
決して『ごめんくさい、君たちがいて僕たちがいる』とは
言いません!(;≧皿≦)ぷぷっ!
昨日、お山歩(おさんぽ)に行ったついでにふきのとうを
少しばかり採取してきたので蕗味噌を作りました^^。
今回はちょっとアイデアが閃いたのでかつお節を入れてみたら
これが美味いの、なんのって!
いつもの蕗味噌が百倍美味しくなりました!
なんでこんな事に気付かなかったんだろう?
無駄な人生を送っていました(;≧皿≦)
更にもう一つ、世紀の大発見!
お茶漬けにすると
青々とした蕗が浮いてきて、そこに香りが加わり、これまた旨し!
一杯目はご飯に乗せて・・
二杯目はお茶漬けにして・・
三杯目は薬味を添えて・・
三度美味しい ふきがつお味噌でした(パクリ)
こんなに美味しいんやったら股、採りに行きたいな~♥♥(o→ܫ←o)♫ღ
キティの味付け海苔ともバッチリでした!
http://monipla.jp/bl_rd/iid-1209689540511836dc882ec/m-4abae2f4c2d47/k-1/s-0/
ボタン付け三級 2013-03-18 15:00:53 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。