『山本海苔店ファンコミュニティ』
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富士食品工業株式会社様から新商品の「おまかせ食堂」3種とオイスターソースをいただきました
今回のモニター商品はおまかせ食堂なのですがオイスターソースもついてきて嬉しい
オイスターソースってすごくコクがでるのでいろんな料理に重宝するよね
ささっと簡単にできる1品でレタスとガーリックのオイスター炒め作ったよ
にんにくを薄くスライスし香りよく炒めたらちぎったレタスをオイスターソースとこしょうで炒めるだけ
なんだけどすごく美味しいです~
レタス1玉ぺろりと食べられちゃうよ
シャキシャキ感を残すのがポイント
さてさて、本題のおまけせ食堂3種のうち、まずは豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め 定食の素を
作ってみたよ
結構薄い袋の中になんと、メイン、副菜、スープが作れる素が入ってるんだよ
最初本当に入ってるのか信じられなかったけどちゃんと入ってます(笑)
まずは副菜から作りましょ~
今回の副菜は「エリンギと野菜のさっぱり和え」
エリンギ、玉ねぎ、ミニトマトがあればできるんだけどエリンギの代わりにしめじで作ってみました
あとメインとスープにも玉ねぎ使うのでここは省いたよ
お皿を洗いたくないずぼら女なので副菜用調味料も一緒に袋でもみもみしちゃいます(笑)
これを冷蔵庫で冷やしてる間にメインの「豚肉のコチュジャン風ピリ辛炒め」作り
玉ねぎ、豚肉、ピーマンで作ったよ~(本当はしめじが入るんだけど省略)
あとはスープ作ったんだけどこれもまた豚肉とエリンギ入るのね~(´エ`;)
少ない材料でできるとはいえ材料かぶりすぎじゃない?って思っちゃいました
なので長ネギ(これはレシピ通り)と冷凍庫に眠ってた鳥皮のスープにしてみました
生姜もはいるから合うかなと思って
そして出来上がった定食はこんな感じ~↓↓↓
もちろんご飯もつけたけどね(笑)
おいしそう
てかこの1袋でここまでできるなんてすごい感動です
肝心のお味は…
メインのコチュジャン風はピリ辛でご飯が進む味~
美味しいです
スープも材料はちょっと違うけどコクが出て美味しい~
生姜とねぎと鶏皮すごいイイネ
副菜だけちょっとCHIHIRO好みじゃ...
CHIHIRO 2013-06-17 20:24:50 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。