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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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一藻百味(いっそうひゃくみ) うに味


一藻百味

「いっそうひゃくみ」と読むよ!

「一つの海草(=海苔)から、いろんな味」ってことかな?!





いろんな味っていうことで~

さけ味、ねぎみそ味、梅味、明太子味、柴漬け味、うに味ってなかんじで、いろいろあるの~

これからどんどんいろんな味が増えて行って、ほんとに100味になるかも?!






今回はこの中から、うに味を食べてみた!

一番、「高級」食材かも?!








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海苔の老舗の山本海苔店さんならではの。。。

この香り!

食べる前から、海苔のいい香りなの~

で。

うには、、、

ツブツブついてるの!

最初、「もったいないから、落としたらだめ!うに、落としたらあかん!」とか言いつつ食べてたんですが。。。

意外に落ちない!

もったいなくないww

これ、すごいな~

ぼろぼろ落ちると思ってた!!




んで。

どうやって食べたかと言いますと・・・

かなり、究極の食べ方ですよ。。。

見て驚くなかれ~










ど~ん。



そのまま!!ww

あつあつご飯に乗せただけ!

でも、これが一番うまいのだ!





海苔自体は、焼き海苔だから、あっさりなんだけど。

うにがしっかりいい仕事していて、、、

味付け海苔なんかより、もっともっと深い味!

うまい!!!






これで、主人と二人で1.5合も食べてしまった・・・

食べ過ぎやわ・・・







ちなみに、こんなCUTEなキティちゃんの海苔もあるので、かわいい~

職場の机の中に入れといて、お弁当のおかずがしょぼいときに、大活躍してくれそう!







老舗のアイデア&底力、とくと味あわさせていただきました!



atsuko   2013-10-11 21:30:44 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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