『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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先日HARIO株式会社
より、こちらの商品が届きました ^^♪
CookingBottle 150
オリジナルのドレッシングやソースをこのボトルで作って
そのまま保存できちゃうという商品 ( *´艸`)
また、デザインがすごくおしゃれなので食卓にそんまま置いても可愛いんですよ~ ☆
このクッキングボトルを使った調味料&レシピがついたプチレシピ本もついてるんで
自分で考えるにはちょっとぉ~・・・って人でもこれ参考に作れるんですよ ♪
ハーブオイルからエスニックソース、自家製焼き肉のタレまで
全16種類ものレシピ載っています ( ´∀`)σ)∀`*)♡”
全部試してみたくなっちゃうレシピなので
ちょびちょび制覇してみようかな ^^?
ホントはね、洋食にまずは合わせてみるつもりやったんやけど
妹の腹の虫の都合上、和食になりました。(笑)
この日はね、妹のゆういつ大好きな魚料理の「鰈のから揚げ」です。
てことはぁ~。
と思い、合わせて作ってみたのがコレ ☆
グレフル醤油 です~。
作り方はね、いたってシンプル簡単 ^^
グレープフルーツの実をビンいっぱいに入れて醤油をいれるだけ ( ̄▽ ̄)
醤油感を強めに出すならば、いっぱい入れて、さわやかな感じを出すなら半分だけ。
グレープフルーツの風味と酸味が醤油に移って
なんちゃってポン酢しょうゆみたいな感じになります ♪
そのままかけると塩辛い醤油も、グレフル効果でマイルドになります ☆
醤油使い切ったグレフルも料理に使えますし、無駄なく使い終われます ^^
鰈のから揚げとの相性は抜群でした !(良かった良かった)
今度は、このクッキングボトルを使ってごまドレか焼き肉のタレを作りたいなぁと考え中 ☆ミ
可愛い容器なので自家製のソースを作ったりする楽しみがまた1つ増えました ^^
PL
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みゆぽむ 2013-12-22 07:01:52 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。