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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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今が海苔の旬です!山本海苔店<新海苔>全判焼海苔

おにぎりは海苔がないと寂しいですね。。。





米は愛知県産、
海苔は山本海苔店さんの全判焼海苔です。






新海苔って何




11月から1月下旬頃までとれる海苔を一般的に「新海苔」と呼んでいるそうです。






海苔に旬があるって知りませんでした






今がまさに海苔の旬の時期



袋をあけたとき、袋の中の海苔から磯の香りが
ほのかにただよう、香り豊かな海苔です。


海苔自体にツヤがあります。
 
おにぎりを口の中にいれると海苔の香りとともに
お米と海苔のおいしさが口の中いっぱいに広がります。









ジッパーになっているから一度に使わない場合でも
湿気ないようになっています。




保管にも便利です










袋の裏には海苔のカットの仕方まで表記されています。






海苔を使うのはおにぎりだけではないので
次は苦手な海苔巻きにでも挑戦してみようと思います
























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ぱんだらぶ   2014-01-20 20:43:21 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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