昨日★

女子会＠我が家

お鍋も飽きたし。。。

「手巻き寿司パーティー」したよ～

仕事終わってから、DASHで帰ってきて・・・

寿司飯作成！

前回水加減失敗したから、今回は慎重に・・・！！！



海苔の老舗である山本海苔店さんのおいしい旬の新海苔を使って・・・★

海苔は実は今が旬なんです。

海苔っていつでも売ってるやん！

って感じですけど。

実は違うんです！

だって、海草だもんね～

時期があるんですよ！！

それが採れるのは11月末から3月頃まで。

その中でも11月から1月下旬頃までとれる海苔を一般的に「新海苔」と呼ぶそう！

へぇ～へぇ～

だから！

今が海苔の旬の時期なんです♪

そうなんや！

ってなわけで、いい香りを楽しみましょ！

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今回使った『全判焼海苔』は、、、

おにぎりや手巻き等お好みの大きさに切って使える全判サイズの焼海苔！

ミシン目が入っているので、とっても扱いやすく便利です！

今回は、可愛い（？）女子会なので、おちょぼ口サイズってことで、４枚に切りました！








寿司飯完成！

美味しいですよ～。

いい味に仕上がった！

海苔も、スタンバイOK!







あれこれ具材を乗せて・・・



いくら、うめー！！！

カニスティックもいい感じ！



定番の鉄火巻き～

おいし！

海苔の香ばしさと、香りが十分に楽しめる！

パリッとしていて、食感も◎

いいな～

おいしいわ～

何を巻いても美味！！！



サラダ巻きもいい感じ！

マヨネーズと海苔の相性もいいね！！





ってな感じで。

女子４人で、３合の寿司飯をぺろり～

食べ過ぎかしら？？

海苔もちょうどいい量で、３枚を残して、食べ切りました！

ジッパーついているので、残っても安心ですよ～

この３枚は、お正月の餅といっしょに磯部焼きにするね！

美味いことまちがいなし！！






友達も、「この海苔、おいしいね！」「いい香りやな～」「パリッとしてて、引き立つ！」って喜んでいました！



ご馳走様でした★

atsuko 　 2014-01-26 14:58:10 提供：株式会社山本海苔店