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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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デボラ湖塩を使って豆乳クリームシチュー♪






家に大量の豆乳があったので いつもは牛乳でつくるけれど 豆乳でクリームシチューをつくりました 豆乳の滋味深い味を損なわないように 肉は入れなくて じゃがいも にんじん 白菜 玉ねぎ しめじを入れて いつもはバターだの 白ワインだのオリーブオイルだのしっかり入れるのですが 今日は とりあえず デボン湖塩を味わってみたかったので 豆乳とデボン湖塩 クリームシチューの素はマックスバリューのものを入れて 味付けは シチューの素なんだけれどそのほかは 塩だけで調節してみました このお塩たくさん入れても味が濃すぎて辛くなることはなくて 深みが出るのでとてもおいしくなります

おにぎりやゆでたまごで食べてもおいしいなと思いました

塩ってこだわるとやっぱりおいしいですね


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加工されている味はあまり好きではありませんが このルウはとてもおいしいです セブンイレブンがマックスバリュのシチューのルウは絶対においしい 他のメーカーのはおいしくないので買いません 以前は バターと小麦粉と牛乳でつくってましたが このインスタントルウがおいしいとわかってからは どちらも120円くらいなので 買っています

さてきょうのモニプラ情報は

食べたことないうに味の海苔が登場
海苔のブランド山本山さまの提供です
試してみたい方は応募しましょう
【簡単モニター大募集!・具付海苔『一藻百味』をあなたの言葉で表現してください。】


けろりん   2014-03-18 13:44:18 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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