ママブロネタ「おでかけ・旅行」からの投稿モニプラさんで、「山本海苔店へ遊びに来ませんか・日本橋本店ツアー」に当選しまして　株式会社山本海苔店に行ってきました。子連れOKの楽しい企画で、海苔好きの娘と一緒に参加したかったのですが、なんと始業式、しかもいきなりの5時間授業と重なりまして一人参加させていただきました。普段から、日本橋三越周辺はよく出没しておりますが、株式会社山本海苔店に足を踏み入れたの、すごく久しぶりでした♪最初は、海苔にまつわるクイズがありました。テーブルの上には、海苔の試食品が自由に食べられるようになっておりクイズを楽しみながら、いただきましたよ。クイズの中で、興味深かった1問をご紹介しますね。Q　のりの美味しさの秘密はA　グルコタミン酸(昆布）・うまみ成分（鰹節）・グアニル酸（しいたけの出汁に含まれるうまみ成分）の３つが含まれているんですって。うまみ成分ってシイタケからだったのね！と新たな発見をして、勉強になりましたよ。全問正解にはならず・・・でしたが、海苔講座修了証をいただきました。参加賞もいただきましたよ♪いただいた試食品の中では、ゆずがついている海苔が美味しかったです。こちらは、海苔を2枚あわせているそうで、気が付いたら1缶完食してしまいそう。キティちゃんとのコラボ缶も可愛いですよね。そして、楽しい試食タイム♪さすがに、昼食後だったので、モリモリはいただきませんでしたが、チーズをまくと美味しいのね！海苔が本当に美味しいの~ツナは定番ですが、手巻き寿司を久しぶりにやろう！と思いました。場所を移動し、１階の海苔焼きの実演を見せていただき、またまた試食♪海苔の色の違いが伝わりますでしょうか！？右側が、焼いた海苔。色が鮮やかに、パリッとなっています。左は、幼いころ缶に入っていた海苔のイメージしてくださいね。手軽に購入できる海苔や、ご進物にの高級海苔まで・・・帰りにはお土産もいただきました。海苔専用の保存袋もあるので、早速使いたいと思います。大好きな海苔にふれる１時間半、大変貴重な体験をさせていただきありがとうございました♪山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中

栄養ちゃん 　 2014-08-30 11:49:47 提供：株式会社山本海苔店