『山本海苔店ファンコミュニティ』
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朝はお粥で胃腸に優しく♪
お粥を食べた三十路オンナです。揚げ物系 or ra-menn でこってり、連日の接待ランチ外食続きで胃の調子が悪く、作ったお粥です。。。(最近は出されたお料理、残してます。。。まじで、胃の調子、悪し。。。)↑再生ネギをトッピング。味付けは塩味のみ。Simple is best???粥は消化が良く、体も温まることから胃や腸が弱っている時や風邪などの病気の際に食べる事が多い。また、離乳食としても用いられ精進料理の主食としても欠かせない。低カロリー食品としてダイエットとしても利用されることの多い食事である。七草粥(ななくさがゆ)芹(セリ)、薺(なずな)、御形(ごぎょう)、繁縷(はこべら)、仏の座(ほとけのざ、コオニタビラコ)、菘(すずな、カブ)、蘿蔔(すずしろ、ダイコン)の7種類の野草(春の七草)を茹でて刻み、米の粥に混ぜ込んだもの。一年の無病息災の祈願や、正月料理で疲弊した胃腸を休める目的等から、1月7日に食べる習慣がある。今年は七草粥を食べていたなかったので、久しぶりのお粥、とても美味しかったです♪♪♪↓収穫したベランダ…
reona 2013-02-25 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。