『山本海苔店ファンコミュニティ』
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ある日のお弁当。
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今回はこちらを使ってお弁当のおかずにできないか、と思って考えたお弁当です。
マグロの加熱用が半額だったので、迷わずゲットしました。
これをミンチにして、海苔を付けて焼こうと思いました。
おにぎりは、焼きおにぎり。
お弁当は
♥柚子胡椒ふりかけごはん
♥マグロの味噌焼き
♥鶏肉と大根の煮物
♥オクラの梅あえ
マグロには自分で少し、ネギとお醤油、お酒、生姜、味噌を足して焼きました。味がしっかりしているのでごはんに合います。
鶏肉と大根の煮物はほっこりしますね。こちらはお醤油の味は薄めで、お出汁の味を強くしました。
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codomo 2014-11-17 20:51:24 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。