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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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海苔に巻きたい食品

捨てられないもの!こんなふうに、新芽が出ている物ってなんか愛おしくって。大根の葉っぱを使ってキッシュを作ったのですがこれを見たらキュンとなって。土の中に植えてしまいました。前にもやったことがあります。菜の花のような花が咲いたよ。でもこれから雪の季節になるからかわいそうなことしたかな~+++++++++++++++++++++先月、お歳暮の手配に行った時に味付け海苔を試食させてくれていたので1枚いただきました。私は、あまり味付け海苔って食べる習慣がなく「どんなふうにして食べると美味しいんですか?」と聞いてしまいました。関西から西の地方の方は普通ののりよりも、味付け海苔をよく食べるものだとか。ご飯にくるりとまいたり子供のおやつにしたりお酒のおつまみに、そのままいただくらしい。【摘みたて旬の味・『全判焼海苔』モニター50名様大募集!】 ←参加中 海苔は毎日、おにぎりやお握らずで使っています。ご飯との相性は、最高ですよね。お餅とも合う。磯辺巻きには、のりの片側だけ醤油をつけて。卵を巻き込むのも好きですね。卵焼きの中に入れるときもあるしのりで、卵焼きを包む時もあります。一度やってみたいと思うのが、そば巻き。お蕎麦をゆでて、それをのりで巻いていくものらしい。そばつゆをつけて、わさびで。そういえば、わさびと海苔の相性もよく知られていますよね。最近は、回転寿司軍艦ものばっかり食べている私です。シーフードサラダ・オクラ納豆・マグロユッケ、、、酢飯を、のりで巻いて、具を乗せた軍艦巻きは歯ざわりがいいね。ぷーんと磯の香りがするし。ほかにのりで包むのはチキンですね。チキンを焼いて細くして、きゅうりなどと一緒にくるくる巻きます。コンビーフもよく巻きます。あとはシーチキンですね。こうやって考えると海苔って、主役にはならないかもしれないけどお料理の支えになっているもの。毎日使っています。+++++++++++++++++++++ ブログネタ:リフレッシュタイムは? 参加中24時間の生活の中で切り替えができてほっと一息つけるのは美味しいコーヒーを飲み始める時間ですね。レギュラーコーヒーが美味しいのは分かっていても何か自分だけのために淹れるのはもったいない感じで。1袋ずつパックしたドリップコーヒーはよく飲みます。開封した時の瞬間が、もうアロマに包まれる。カップにセットし、お湯を注ぐとたまらない香り。コーヒーの香りは、世界中の人を魅了していますよね。恋を忘れた哀れな男に甘い香りいっぱいのコーヒーを淹れてあげる歌。この世にコーヒーがなかったら、味気ないものでしょうね。たいていはストレートで一口飲んでそのあとミルクをたします。その一口飲むストレートコーヒーが私を切り替えてくれます。リフレッシュできる瞬間ですね。+++++++++++++++++++プレミアムラディッシュとプレミアムトマトのクリスマスプレゼント情報   http://www.my-vegetable.com/2014sp

のり   2014-12-13 06:14:14 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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