『山本海苔店ファンコミュニティ』
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美味しいものを美味しく頂けることはとっても健康なんじゃないかと思う自他ともに認める食いしん坊などらです。 ( ´艸`) そんな訳で…。 ブログネタ:最近食べて美味しかったもの 参加中 年末に、嬉しいお届け物がありました。 山本海苔店 さんからの『全判焼海苔』 新海苔とは、その年の冬にはじめてとれた海苔のこと。やわらかな口どけと独特の甘みがあるのが特徴なんだそうな。 早速、開封すると、海苔のいい香りが♪これは、美味しそうだ♪ まずは、海苔の端っこをちょっぴりと味見、パリッとした食感のあとに、すぐに海苔がほどけていて、海苔の香りがふんわりと、口の中に広がって…。焼き海苔が、それだけでおいしいなんて初めて知った♪ お次は…、どら母さん特製の巻き寿司で♪ 厚焼き玉子、うなぎ、三つ葉、椎茸、人参、カンピョウなど。たくさんの具が詰まった、いつもの巻き寿司なんだけど。海苔がいいと、いつもに増して美味しく感じるぅ♪ お正月だもん。お餅も海苔巻で食べたぁい♪ 今日のおやつは、どら親爺(おやじい)殿の実家から送られてきた丸餅とスライスチーズと海苔をまいて、しょう油を付けていただきます♪ 焼いた餅は香ばしく、よ~~~くのび~~~~る♪スライスチーズもとろけて、餅に絡みコクをプラスして、新海苔の香りと味がふんわりと口に広がり、さらに、醤油の熟れた塩味がはやし立てるもんだから、もう一個!と、つい思ってしまうぐらいの美味しさ♪これを、口福といわずして、何と言おう。 胃袋がないので、1個で自制しましたが。 まだまだ残っているので、おにぎりとか、おやつに冷蔵庫にあるものをまいて、いろんな美味しいを体感しようと思います♪ ごちそうさまでした♪ 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中
どら 2015-01-07 16:16:16 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。