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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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日本橋本店限定品「焼きたて海苔」


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『焼きたて全判焼海苔』
吟味した海苔を、炭火焼の味わいを再現した
遠赤外線海苔焼器で一枚一枚丁寧に
焼いてから3日以内に販売する風味豊かで美味しい海苔
海苔は焼くことで海苔の細胞を包んでいる膜の性質が変化し、
うま味成分や香りが表に出てるんです
それが「焼きたて海苔」が美味しい理由
「焼きたて海苔」を使って「おにぎらず」を作って
みました(*´ω`*)
パリッとしているので少し包むとき大変かもしれませんが
気にしないでご飯と具材を包んでください
しばらくするとしっとりなじんできます
食べるときになってものりの香りがしっかりして
具材のじゃまをせずとてもおいしいです!
 









kiKi mom   2017-04-03 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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