『山本海苔店ファンコミュニティ』
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日本橋本店限定『焼きたて新海苔』のモニターをしました
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日本橋本店限定『焼きたて新海苔』とは
『焼きたて新海苔』は、吟味した海苔を、炭火焼の味わいを再現した遠赤外線海苔焼器で一枚一枚丁寧に焼いて
から3日以内に販売する風味豊かで美味しい海苔です。
海苔は焼くことで海苔の細胞を包んでいる膜の性質が変化して、うま味成分や香りが表に出て来るのですが、それ
が「焼きたて海苔」の美味しさの秘密となります。
焼き立て海苔ができるまで
感想
10枚入っています
取れたての新海苔ですのでとても良い海苔の香りがしています
パリパリで海苔の味がしておいしいです
本当に香りよく、口どけの良い新海苔ですので、是非皆様もお買い求めになってその美味しさを味わってみて頂けたらと思います
レノママ 2016-01-05 20:25:47 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。