『山本海苔店ファンコミュニティ』
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お問い合わせ先 |
株式会社山本海苔店 |
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【クイズに答えて・日本橋本店限定品『焼きたて新海苔』モニター大募集!】
株式会社山本海苔店
『焼きたて新海苔』は、吟味した海苔を、炭火焼の味わいを再現した遠赤外線海苔焼器で一枚一枚丁寧に焼いて
から3日以内に販売する風味豊かで美味しい海苔です。
海苔は焼くことで海苔の細胞を包んでいる膜の性質が変化して、うま味成分や香りが表に出て来るのですが、それ
が「焼きたて海苔」の美味しさの秘密となります。
「焼きたて海苔ができるまで」
丁寧に手作業で海苔を焼いていて
見るからに極上の海苔ではないかと思う程
この海苔で巻き寿司など作ったら
おいしさも倍増しそう~~~
山本海苔店
ぺろんちょねーさん 2015-12-10 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。