『山本海苔店ファンコミュニティ』
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もうすぐ節分。節分といえば、恵方巻きですが、スーパーには、恵方巻き予約のお知らせ~ 売り場には手巻き寿司セットが並んでますね(^^)我が家は昨日、手巻き寿司でした。子どもも喜ぶし、おとなは美味しく食べれるしで 手巻き寿司は大好きです。今回はモニターさせて頂いた山本海苔店様の焼きたて新海苔で手巻き(*^o^*)焼きたて ですよ!こちらの海苔は、吟味した海苔を、炭火焼の味わいを再現した遠赤外線海苔焼器で一枚一枚丁寧に焼いてから3日以内に販売。海苔は焼くことで海苔の細胞を包んでいる膜の性質が変化して、うま味成分や香りが表に出て来るのですがそれが美味しさの秘密。海苔の風味も抜群で、なんたって パリパリ(^O^)家族全員、海苔の争奪戦でしたごちそうさまでした「焼きたて海苔ができるまで」山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中
にもと 2016-02-01 14:53:49 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。