『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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ご飯大好き。
ごはんのお供はいろいろありますが、海苔も大好き!
今回山本海苔店
さんの「食膳の友」味附海苔をいただきました。
「食膳の友」味附海苔は、海苔の風味を生かしつつ醤油やみりんで味をつけたもの。
今ではいろいろなメーカーから出回っていますが、明治2年に明治天皇が京都へ還幸される際の東京土
産として、山本海苔店さんが日本で初めて開発したものなんだそう。
焼き海苔の栄養成分表を見てみましょう。
ダイエットに欠かせない食物繊維や「海の大豆」と呼ばれる良質なたんぱく質、コレステロール対策で活躍するEPA、また現代人が不足しがちなビタミンA、ビタミンC、βカロチン、葉酸、ヨウ素、ミネラルなどを豊富に含んでいるんですよ。
海苔は、毎日の食卓で手軽に食べられる天然のサプリメントなんです。
1日板のり2枚でその効果があると言われているほど。
驚きですね~。
海苔のうんちくを披露したところで、海苔の実食です。
照りの良い味附海苔。
薄くて品質の良さが見ただけでわかります。
ごはんに巻いて、もぐもぐ。
…
るいとも 2016-07-15 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。