夏バテ気味・・・ほりぴです。(＠Д＠；　



息子を夏期講習へ見送った後、久しぶりに日本橋へ出掛けてきました。

 

山本海苔店　日本橋本店！



とぉっても敷居の高い店構えです









受付を済ませるとお隣のビルへ。



テーブルには缶入り味付け海苔が置いてあり、ぱりぱり食べながら

海苔の豆知識クイズ！





全問正解は叶わず、２問間違えちゃいました。







×日本の海苔の年間生産枚数→80億枚なんですって。

　　需要と供給のバランスが取れているそうです。



×海苔のおいしさの秘密→昆布、カツオ、シイタケのうま味が入ってるんですって！

　　昆布、カツオは分かるけど、シイタケって。

　　天日に干すからかしら？？





で、お待ちかねの「おにぎらず」

おにぎらず名人のレクチャーを聞き、

いざ実践！











ちと、ご飯のバランスがイケてませんが、

あーら、きれいな断面♪(≧∇≦)









自己流で作ると、どうしてもご飯をモリモリ乗せてしまい海苔が回らない事態に・・・。

更に1/4に切った海苔を上からのせてごまかし、迫力満点のおにぎらずを作ってました。

こんなに少なくていいのね～。

黄色のパプリカが甘くて、食感がとても良かったです。








そして、この小さなしゃもじスプーンが全くご飯がくっつかない優れもの！

今日の来店記念に10％ｏｆｆということで、早速帰りに購入。（￥145.-也）

これで、塾弁でオサレなおにぎらずを持たせる事が出来るわ。





出来上がったおにぎらずを食べながら、山本海苔店の歴史や日本橋の歴史を聞いて解散になりました。






お土産もいただいて、せっかく日本橋まで来たので

　






コレド室町でやっている金魚を見て癒され、帰りましたﾟ.+:｡(･ω･)bﾟ.+:｡

お寿司みたいな金魚（笑）





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楽しい、大人の社会科見学が出来ました。ありがとうございました。

（小さなお子様連れもいらっしゃってました。）

ほりぴ 　 2016-08-25 20:01:01 提供：株式会社山本海苔店