『山本海苔店ファンコミュニティ』
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2016-10-17 朝・昼兼用ごはん明太子とねぎのぱっかんお握り・小松菜と人参のナムル・牛筋肉のどて焼き・長葱のお味噌汁気になっていたぱっかんお握り作ってみようと思いつつ時間が経過してましたおにぎらずよりも簡単で食べやすい挟む具はこちらもおにぎらずと同様で多種多様只、気になった海苔の使い方とサイズ試してみたよ月曜日の兼用ごはんぱっかんお握り(材料 2人分)お米 1合 (炊いて置く)塩 適量明太子 1腹レモン汁 少々ねぎ 適量焼き海苔 2枚サランラップ 適量1. 明太子の中央に切り込みを入れて、身をほぐしだしてレモン汁を回しかけて刻んだ葱を混ぜ合わせておきます2. ごはんをボール状にいつのもように塩して握っておく3. サランラップに海苔をおき、中央に2をおき包むようにしてラップをねじってしばらく置いて馴染ませます4. ラップを外して、上の中央に横に切り込みを入れて1の具を挟んでお皿に盛り付けて出来上がり*切り込みは挟む具で十字にしても、綺麗な仕上がりになりますぱっかんお握りは海苔のサイズで大きさをアレンジできます左は1枚を半部に切って使ってみましたころは少々巻き具合と底の部分に海苔が固まってました中央と右側は1/4サイズの海苔食べやすく子供さんにもいいかも↑の2個入りのお皿は海苔1枚を使った長ねぎのお味噌汁応援クリック下さると励みになりますヨロシク(゚0゚)(。_。)ペコッ3つですがお願いしますいつも応援ありがとうございます↓レシピブログに参加中♪おうちごはん ブログランキングへ【ホームページリニューアル記念・『焼海苔』<四切>モニター100名様大募集!】
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タグ :野菜.汁物&スープ.朝・昼兼用ごはん.
minaduki-3 2016-10-20 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。