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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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山本海苔店

山本海苔店さまからの
『「食膳の友」焼海苔袋入』
頂きました。



まず山本海苔店さんは山本山とは全く関係のない会社だった・・・。
私はどんぶり物で試してみました。



汁無しラーメンに合わせて食べてみました。
<個人の感想です>
山本海苔店さんの今回の海苔は
塩っ気がなく海苔だけの味。

目が少し荒く、手作りしています感が出てます。



口の中に入れるとパリパリっと音がします。
そして食べていると
上あごに海苔がひっついてしまって困った・・・。

私としては
正直もう少し海苔の香り、がほしかったです。
そこらで売っている海苔よりは美味しいと思いますが、
一流を目指している山本海苔店さんだからこそ
口の中にほおばった時の鼻に抜ける海苔の香りが
無かったのがちょっと残念でした。

美味しくて海苔そのままでもパリパリ行けます!
とはいえません・・・ごめんなさい。

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リリン3   2017-07-24 14:53:44 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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