『山本海苔店ファンコミュニティ』
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昨日は、山本海苔さんの本店に伺いました。
パッカンおにぎり作りとの事で、
子供とワクワク出かけました。
美味しい海苔が沢山あり、お土産も
買って帰りましたが
7代目候補の方に色々な事をご紹介いただきました。プログラムは、下記に。
海苔のクイズをしたり、日本橋の歴史
について学んだり、山本海苔さんの海苔と
産地の違う海苔を食べ比べたり。
さてさて、
パッカンおにぎりを作る時間が来たので
まず、見本を見て作ります。
ラップで丸めたおにぎりを
海苔の角に切り目を入れ、丸めます。
この時、山本海苔さんの美味しい海苔は
パリっと美味しい音がします。
包丁で切り目を入れます。
好きな具材を挟みます
(これはやり過ぎ)
レタスとかも美味しいですね。
続々作っていきます。
子供の方が上手だったり
海苔だけで巻いても美味しいって、
山本海苔さんの海苔の美味しさも大きいですね。
お土産をいただき、子供のお弁当に
今日の朝、早速作ってみました。
パッカンおにぎり弁当。
かなり気に入ったようで
明日はお弁当じゃないのに、お昼一緒に
作る約束しました。
素敵な機会をありがとうございました。
おまけに、買って帰った美味しいふりかけ。
鮭も買えば良かったな。
株式会社山本海苔店
harukamido 2017-08-24 21:35:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。