『山本海苔店ファンコミュニティ』
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『パッカンおにぎり作りの会』株式会社山本海苔店 山本海苔店の海苔が大好きなので行って来ました。 ①海苔の豆知識クイズ②そもそも海苔って?③パッカンおにぎりを作ろう!④山本海苔店について⑤日本橋の歴史とミニガイド 海苔のクイズと海苔のについてのお話。海苔は冬とれて、海面で育って、日本では年間80億枚海苔がとれて、日本では有明海で一番多くとれて、おおく生産されているんです。 次はパッカンおにぎり作り。パッカンおにぎりってどんなおにぎりかな?って楽しみにしてたんですよね。 まず最初、ラップにご飯をのせて小さなおにぎりを作って次に、ラップに海苔を置く 海苔には、裏表があるってしってますか?ツルツルピカピカした方が表で、ザラザラした方が裏。裏を上にしてラップの上に置きます。 海苔の上に、最初につくったおにぎりを置いて、海苔で包んでラップを巻いて、海苔となじむのを待つ。 なじんだら、海苔のつなぎ目がない方を上にして包丁で切れ目を入れる。 そこに好きな具を入れて。 完成!! お弁当に入れると可愛くていいですね。 次は、山本海苔店さんのお話。ビックリしたのが、日本初のドライブスルーを設置したのが山本海苔店さんなんです。CMキャラクターとして、山本が同性の山本陽子さん。最長CMキャラクターとしてギネス世界記録に認定されているんです。などなど そのあとは、お店を見学。 可愛いキティーちゃんの物も。いろんな味もあって、どれを買うか迷っちゃいます。 お土産にこちをいただきました。梅って書いたマグネットなんだろうって思うでしょ。創業当時から使われている『まるうめマーク』の由来は、創業のころ江戸前の海では梅の咲く寒中に上質な海苔が採れたことと、海苔が梅の花と同じように香りを尊ぶことに因んでいます。山本海苔店の商品に『梅の花』『紅梅』『梅の友』など、梅に因んだ商品名が多いのもこのためです。『旭の海』は梅の文字は入ってませんが、実はこの名も梅の品種の一つなのですって。通の間では、山本海苔店さんではなく、まるうめさんと呼ばれているんですよ。似たようなお店も多いので、これなら区別ができて分かりやすいですよね。 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中 株式会社山本海苔店
☆りんごちゃん★ 2017-08-26 22:40:14 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。