『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中先日パッカンおにぎり作りの会に参加しました場所は日本橋にある山本海苔店本店
まずは海苔の豆知識クイズ
海苔の採れる季節は海苔にも旬があって答えは冬海苔は海面で育ち有明海で一番多く採れるんだそう海苔のおいしさは昆布だけでなくかつおやしいたけのうま味が入っているから~
そして海苔ができるまでを教えていただきました
海苔講座修了証をいただきました
そして「パッカンおにぎりをつくろう!」ということで実習に
見本がとってもおいしそう
各テーブルに材料がおかれましたどの具材にしようか迷いました
欲張りなくみぼうはサラダ菜にかにかまと卵を選んで彩りよい仕上がりに作り方はとっても簡単でした
山本海苔店の歴史を教わり驚くことがいっぱいでした
市販の海苔と食べ比べましたどちらが山本海苔店さんの海苔かわかりますかどちらも私としては美味しそうに見えました
黒い方が山本海苔店さんの海苔口に入れると違いがめちゃわかりました山本海苔店さんの海苔は美味しいだけでなく口に残らず溶けていく感じでした各テーブルにおつまみ海苔がありましたどちらも美味しかったですまたおみやげもいただきました日本橋の歴史とミニガイドまでありました
山本海苔店ファンコミュニティさま楽しい時間をありがとうございました
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くみぼう 2017-08-27 10:38:29 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。