『山本海苔店ファンコミュニティ』
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日本橋山本海苔店の『パッカンおにぎり作りの会』に参加してパッカンおにぎりを楽しく作って美味しく頂きました。この会で教えてもらった日本橋と山本海苔店さんの歴史も興味深かったです。初代がこの地に山本海苔店を創業したのが、1849年(嘉永2年)現在は6代目が継いでいらっしゃるそうです。すごい歴史あるお店なんですね。ずっと専属CMをされている山本陽子さんのポスターも店内に飾られていました。キティちゃんの缶に入ったおやつ海苔などの種類も多数あり、小さなお子さんも喜びそうな商品がずいぶんたくさん用意されているなあと思いました。そして目に入った、焼き立てお海苔。本店限定、というので、お土産にひとつ買いました。そうそう、こちらのシンボルマークは、マルウメマーク。創業のころ、梅の花の咲くころに海苔がとれ、梅と同様に香りを尊ぶものだからということからシンボルマークとして梅が使われているそうです。深ーい意味があるのですね。日本橋の歴史で紹介された、文化2年の江戸日本橋を描いた絵巻『熈代勝覧』の複製が詳細な解説とともに東京メトロ三越前駅地下コンコースに設置されているときき、帰りに見てきました。とても長い絵巻物で、ビックリそして、今回もまた素敵なお土産をいただきました。クイズ正解者のご褒美「はさみ焼き」をはじめ、サランラップやゆずはちみつ味ののりチップス(キティ缶)など大切に食べさせていただきます。また機会があれば参加させていただきたいなと思いました。
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日本橋
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山本陽子
アーミー 2017-08-27 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。