『山本海苔店ファンコミュニティ』
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戻ってきてしまうよ!料理ブログ!
なぜなら、私やっぱり料理が好き?
料理は毎日必須でやることだから、毎日のことなら楽しくやりたいわー。
さて、昨日のごはんよー(b・ω・d)
10/21(土)晩ごはん
■酢豚
豚こまだんごを使って
■にらたま
たまごとニラをオイスターソース、酒、しょうゆ、砂糖で
■大根サラダ
中華あじ、ごま油、塩で
■白菜とワカメのスープ
白菜とワカメにシャンタンで味付け
野菜たっぷりの酢豚が食べたい!
玉ねぎ~ししとう~パプリカ~たけのこ~にんじん~ヤングコーン
うちは、黒猫がピーマン嫌いなので、ピーマンの登場はあまりないんだけど
自分だけ用にパプリカ、ししとうをin!
酢豚に一番合う野菜はどれでしょう?
酢豚野菜選手権だ!
もぐもぐ
ししとううまーい!!
一位はししとうくん。
ピーマンでは、この味はでないよ。
酢豚の甘酢ケチャップとししとうが良いハーモニー!
ちなみにお肉は豚こま団子を使いました。
豚こまにしょうゆ、酒、かたくりこをもみもみ。
一口サイズにまるめて、正面も片栗粉つけて冷凍しておく。
使うときは冷凍のまま揚げ焼きよ☆
この豚こま団子はけっこう色々と使えるので、豚こま買ったときは作って冷凍してある。
ブロック肉よりも柔らかくて、食べ応えもあるし。
最初は節約ではじめた豚こま団子。
今では、こっちのほうが美味しいからっていう理由になってます(。・ω・。)ノ
豚こま団子よ、永遠に・・・
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あめこ 2017-10-22 12:33:28 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。