『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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「山本海苔店」さんから「新海苔焼海苔」
久々に食品系モニター♪
大判サイズの焼海苔を見てると無性に
手巻きずしパーリーしたくなる ○o。(○゚ω゚)ノヽ(゚ω゚○)。o○
このサイズにしては珍しく、
ちゃんとジッパーになってて嬉しい仕様です
きれいな色~
鮮やかな緑が均一に広がってます
普段意識することがなかったんですが海苔の旬は「冬」だそうで、
その冬に初めて採れた海苔を新海苔と呼びます
柔らかく香りが良いのが特徴なんだって
パリッとした音と共に海苔のいい香り~♪
手巻きずしにして正解!!
パリッパリなのに柔らかく巻けるんです
これが新海苔ならではの特徴なんですね
ご飯の水分を吸って少ししっとりした海苔もこれまたおいしい^^
海苔の風味も手伝って、多めに作ったちらし寿司も完売御礼でした
おいしかった
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山本海苔店の過去モニターはこちら☆
7/18 海苔を楽しむお茶漬♪モニター
7/26 海苔を楽しもう♪モニター
すみれ 2018-02-02 11:41:14 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。