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海苔の夏らしいレシピかあ。

レシピなんて考えられるかな。夏らしくすっぱい梅と
あわせると美味しいけれど・・・・。

アナゴと梅を刻んだのに海苔を加えたものをご飯に
乗せても美味しいけれど、玉子焼きなんかいいですね。
アナゴと梅と海苔。を入れて玉子焼きを焼くの。
絶対美味しい。海苔を入れずに玉子焼きを作って、
それを御寿司みたいに海苔で巻いてもおいしいかもね。
くるっとバンドみたいに海苔で巻いてもいい。


海苔といえば。
実は鰹節同様、シンプルに海苔そのものを味わうのが、実は一番好き。
食事をとれないときや、もう、何もかも面倒で、でもお腹だけ
すいているときはご飯に塩で海苔で巻いて食べたりしてます。ダメな私。

というのではなくて、一番すきなのは、炊き込みご飯を食べるとき、
海苔をもみのりにしてかけて食べる。という食べ方。炊き込みご飯に
海苔ってものすごくあうと思う。
これが一番好きな食べかた。

それ以外ではお赤飯にあわせたり、サラ…

びくぞう   2011-06-10 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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