『山本海苔店ファンコミュニティ』
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ジンジャー効果で身体もHot♪
お刺身を夕食に頂いた三十路オンナです。そして、おつまに、ぴったりな『のりきゅーぶ』佃煮味とチーズ味を頂きました。Goodです♪チーズも大好きで、ワインにもあうおつまみだと思います♪そして、締めは生姜たっぷりのスープご飯♪生姜って、大好きです!!!↑薬味好きー。生姜、勿論、七味同様、必ずストックしています♪ショウガ(生姜、生薑、薑)はショウガ科の多年草。日本では『古事記』に記載があるように古くから用いられていた。古くはサンショウと同じく「はじかみ」と呼ばれ、区別のために「ふさはじかみ」「くれのはじかみ」とも呼ばれた。熱帯アジアが原産の生姜は、インドでは紀元前300-500年前にはすでに保存食や医薬品として使われ、中国でも紀元前500年には栽培されている。ヨーロッパには紀元1世紀ごろには伝わっていたとされる。しかしヨーロッパは気候が栽培に向かず主にアジアからの輸入に頼っていた。日本には2-3世紀ごろに中国より伝わり奈良時代には栽培が始まっていた。冷奴、素麺、アジの寿司やたたきなどに生姜は欠かせない薬味とされている。地…
reona 2012-09-15 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。