『山本海苔店ファンコミュニティ』
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山本海苔ファンコミュニティファンサイト参加中2月6日は海苔の日だったんですね。山本海苔さんのファンサイトを拝見するまでは全然知りませんでした。一年の中で今頃が一番海苔の美味しい季節なんだそうです。だから節分に恵方巻き、となったんでしょうね。今年はちょうど節分の時に山本海苔さんの商品を試させていただきました!節分といえばやっぱり恵方巻きですよね。例年は大体お店で購入するのですが、今回はせっかくのおいしそうな海苔があったので、頑張って手作りしてみました。一本だけ作ると一種類しか食べれないので、お造り盛り合わせを買ってきて、手巻き風にしていただきました。ごはんの量を少なくしましたが、6.7本はいただいたでしょうか。海苔の香りが強くて、食卓に並べただけでも磯の香りが漂ってきて食欲をそそられてしまいました。香りが強いので、しそともよく合い、しそも巻いたりしていただきました。海鮮中心の恵方巻きにしましたが、とても美味しくいただけました♪
くりにゃんこ 2012-02-05 00:00:25 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。