『山本海苔店ファンコミュニティ』
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先日、おにぎりを作ろうと思ったら海苔が切れていたので、取り寄せたのがこれ。 山本海苔店の「半裁焼海苔」だが、1枚取ってみると香ばしい磯の香り。早速手に塩をまぶしご飯を握り、この海苔を1枚巻いて食べてみると、海苔の香ばしさがおにぎりの塩味と合い絶品。どこにでもある米と塩だけのおにぎりが、海苔1枚巻くだけで何故こんなに美味くなるのか、40数年間生きてきて未だによく分からない。 おにぎりはヘタなのを店で買うより、美味しい海苔を買って自宅で握った方が何倍も美味いよな。山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中『半裁焼海苔』山本海苔店
さやた 2012-02-11 21:00:24 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。