『山本海苔店ファンコミュニティ』
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【節分や海苔の日に手巻き寿司を食べよう!『半裁焼海苔』50名様大募集!】 ←参加中
去年は節分は恵方巻を買ってきたけど
今年は手巻きずしでもいいなあ~。
なんたって準備がラク。
それに、小さく作るから切らないで食べるので
節分にぴったりじゃない?
うちは手巻きずしの時は
マグロ、サーモン、いくら、きゅうり、卵、カマボコ、
甘エビ、イカソーメン、シソ、タコ、
などの具をスティック状のカットして大皿に並べます。
すし飯と海苔を各自分用意して、
海苔にすし飯を乗せたら大皿から具を自由にとって
乗せて巻いて食べるスタイルです。
茶碗蒸しかお吸い物を添えて・・・。
海苔はこの大きさのものなら半分に切っって使います。
その方が子供たちが食べやすいんです♪
kirari08 2012-01-12 14:56:15 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。