『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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『具付海苔』ってご存知ですか?
シンプルな海苔に対して、味のついた『味附海苔』、
そして更には厳選したおいしい具材をまぶしてある海苔のことを
『具付海苔』と呼んでいるそうなのです。
『味附海苔』に対して、『具付海苔』。
私的には、「ナイス・ネーミング!」と思うのですが、
海苔界のドン、大老舗の山本海苔さんは、
この呼び名に納得なさってないご様子。
「何か他にいい呼び名はないですか?」とのこと。
う~ん…
私には、『具付海苔』以上の名前、
なかなか思いつかないのですが…
しいて挙げるなら、
『おかず海苔』とかいかがでしょうか?
海苔ってパリパリ美味しくって大好きなのですが、
どうしても何かとのコラボで登場するイメージが強いんです。
でももう海苔もいろいろな具をまとって成長し、
自身だけで1品のおかずになれちゃうのよ!
っていうアピールを込めて。
ちなみに『具付海苔』の中の代表選手『一藻百味』。
うめ味、ネギみそ味、鮭味、明太子味、しば漬け味、
といろいろな味が楽しめるらしいのですが。
もう、海苔のイメージが変わってしまうくらい美味しいらしいのです!
食べてみたいなぁ。
【おいしい具付海苔「一藻百味」(いっそうひゃくみ)モニター50名様大募集!】 ←参加中
みのり 2010-09-25 23:57:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。