株式会社山本海苔店さんより一藻百味をいただきました。


　　　　　　　　　　　

厳選したおいしい具材をまぶしてある代表商品が「一藻百味」

うめ味、ネギみそ味、鮭味、明太子味、しば漬け味、といろいろな味が楽しめて、
おにぎりやお弁当はもちろん、野菜やチーズに巻いておつまみとしても絶品だそうです。


　　　　　

山本海苔店さんは、初代山本徳治郎さんにより1849年（嘉永2年）日本橋室町で創業され、
今年161年目を迎えました。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。

日本ではじめて味附海苔を作ったのも山本海苔店さんなのです。

誰でも知っている有名な海苔の老舗店ですよね

今では、種類も豊富でおつまみ海苔や具付きの海苔も販売されているのです。


　　　　　

今回頂いた一藻百味・・・うめ味

おにぎりサイズなので、この大きさです　

袋から取り出すと海苔の良い香りがふわ〜っとします。食欲をそそるにおいですよね


　　　　　

こんな感じで、赤いものがいっぱい。うめの顆粒がたくさん付いていますよ。

この付いているうめ！なんと紀州梅なんですって〜すごく贅沢で高級感がありますね　

梅好きの私には・・・たまりません　


　　　　　

裏側は、こんなに綺麗な色をした美味しそうな海苔です。

これは、まずそのまま食べてみるのが、美味しさが一番分かりやすいかな。

１口食べてみるとこのパリパリ感に驚きます。
海苔って新しいうちは、どの海苔もパリパリしていると思うのですが、その度合いが違うのです。

パリパリなんだけど、サクサクしてるような・・・梅の顆粒のサクサク感と一緒に
噛んでいると口の中で、すぐに溶けていくんですよ

これは、驚くような不思議な食感
ゆっくり一口一口を噛み締めながら食べれば、誰にでも気づくはずです。

今までの海苔のイメージで食べていると、この新食感の海苔は、感動的ですね。

梅のすっぱさが程よく、うめ味の海苔ではなく・・・海苔とうめと言った感じです。


　　　　　

もちろんおにぎりにも使いましたよ。
梅の味がしっかりするので、あえておにぎりに具を入れなくても、このままでも美味しい。


　　　　　

これは、おにぎりの写真・・・本当は、これを使いたかったのですが、写真を撮っている間に
海苔がシナァ〜となってしまったので、上の写真を入れてみました　

おにぎりにしたこの海苔は、不思議ですね〜普通の海苔の食感になっています　
これはこれでもちろん美味しいのですが・・・

我が家では、そのまま食べたほうが美味しいと言う事で、他の海苔はおやつ、おつまみとして
美味しく頂きました。

これは、本当に美味しかったです。
一藻百味・・・贈答などでどなたに差し上げても喜ばれる事間違いありませんね　


山本海苔店さんどうもありがとうございました。


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


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yuka☆彡 　 2010-10-18 13:00:55 提供：株式会社山本海苔店