『山本海苔店ファンコミュニティ』
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梅味がほんのりついた具付き海苔当選しちゃいましたヾ(@°▽°@)ノ
さっそくそのままを試食~
味のりに梅風味がついたような、、、お茶漬けの梅味を食べてるような、、、そんな味でした。でも、普通の味のりのような甘しょっぱからい感じはなく丁度いい濃さの味です。
我が家の娘も普通の味のりは「から~い。(´д`lll) 」と言ってたべないのですが、この一藻百味はぱりぱり食べてました。
なんとか料理にもつかえないかなぁ、、、と思い3品作ってみました↓↓
ブロッコリーの和え物です。ゆでたブロッコリーをごま油と醤油と細かくちぎった一藻百味であえました。なかなかいけました(*^_^*)
さんまの梅煮もどきです。缶詰の味付けさんま煮に一藻百味をこれまたちぎってかけました。お手軽に梅煮(もどきですが)の味が楽しめました。
最後は納豆はんぺんです。ネギ納豆を切れ込みを入れたはんぺんにはさみ、一藻百味でくるりと巻いてフライパンで両面さっと焼きました。
いろいろやってみましたが、細かくちぎってふりかけるのがいちばんよさげでした。サラダとかお豆腐とか・・・あとおかゆとかにかけると楽チン梅がゆっぽくなりそう。
我が家のだんな様は料理を作る仕事をしているのですが、彼に言わせると脂っこいものにあいそう。とのこと
牛しぐれ煮のおむすびののりになんか使ったらいんじゃなぁい?っていってました。
今日3品つくり、娘にそのままパクパク食べられてしまったため我が家の残り一藻百味はあと2枚半となってしまいました( ̄Д ̄;;
でも、こういう面白い食材はいろいろ想像できて楽しいですね~
最後の2枚半もおいしくいただきたいと思います(*^_^*)山本海苔さん、ごちそうさまでした
neko 2010-10-07 00:00:00 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。