『山本海苔店ファンコミュニティ』
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株式会社山本海苔店 |
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今日ご紹介したいのは、山本海苔店の最上品・平成23年『無双佳品』です。
2011年1月上旬までに有明海で採取された一番摘みの海苔の中から、最上級品と判断して仕入れた海苔を、熟練の製造スタッフが、その海苔にふさわしい温度や過熱時間を見極めつつ、旨みを最大限に引き出すべく、丹念に焼き上げることでようやく完成!というまさに海苔の芸術品。
是非この機会に味わってみてくださいね。
【海苔の最上品・平成23年『無双佳品(むそうかひん)』モニター10名様大募集!】 ←参加中
youchan 2011-03-11 19:43:58 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。