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『山本海苔店ファンコミュニティ』

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0907今日のご飯は~鶏・醤油麹漬けやきと『のりきゅーぶ』で

少し前には、塩麹が大変なブームでしたね
スーパーにもずらりと並んでいました
最近は、少し落ち着いたみたいで、
あっ、見つけたのが醤油麹
鶏モモ肉を漬けておいて焼いてみました
醤油と麹、焦げやすかったです
 
 
 
 
 
肉じゃがと冷奴です
 
それと、
今日はちょっと目新しいもののご紹介です
新食感『のりきゅーぶ』って?
どのようなものを想像しますか~?
 
 
これがのりきゅーぶです
パクっと口に入れると。。。カリッとカリカリッと・・・いくつでも食べられそう
佃煮味は、その通りのお味、海苔の佃煮
チーズ味は海苔の香りとチーズの味で、これまた続けて口に入れたくなります
 
このチーズ味のほうを、今日の野菜サラダに使ってみました
 

 
ざく切りにしたトマトに、モラレッツァチーズと、
のりきゅーぶチーズ味を少し砕いてかけてみました
 
お~~!なかなかいけます
モラレッツァチーズの優しい口当たりと味、
そこに、カリカリチーズ味
味と口当たりに変化があって
おいし~~い!
 
 
 
 
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ぶんぶん   2012-10-02 21:49:20 提供:株式会社山本海苔店

企業紹介

株式会社山本海苔店

山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。

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