『山本海苔店ファンコミュニティ』
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山本海苔店さんの『「海苔を楽しむ」お茶漬』を食べてみました。まずは、一番食べてみたかった「わさび味」から海苔を楽しむお茶漬けというネーミングだけに海苔がたっぷり入っていてお湯をかけるととろとろにとろけます。上の写真では、お湯をかけた時に周りに流れて少なくなってますが。とろけるのが早いのは上質の海苔の特徴なのだそうです。こちらは「うめ味」海苔がメインとは言えわさびのツーンとまではいかないピリ辛味と、うめの食がすすむ甘酸っぱさもしっかり味わえる大人味のお茶漬けでした。最後の「さけ味」は、食べたい!という次男に試食してもらいました。袋からふりかけながら、「おお!!すごい具がたっぷり!」と。私と同じく「味がしっかりあって美味しい~」茎とか葉っぱとか言ってましたが、みつばかな?「この味が利いてる~」ということでした。今回はぬるめのお湯で食べてみましたが、おいしくいただけました。なんと水をかけても美味しいそうなのでこれから夏の暑い日のお茶漬けにもいいですね。あっ!主人の晩酌の後や二日酔いの朝食にも良さそう…って、思っていたのに、私と次男だけで食べてしまった!主人には、今度購入して食べて貰うとします。(笑) 山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中
のえり 2012-05-10 00:40:56 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。