『山本海苔店ファンコミュニティ』
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山本海苔ファンコミュニティファンサイト応援中海苔といえば、これまでは浅草海苔が一番だと思っていましたが九州の有明さんの海苔も負けず劣らず美味だということを山本海苔店さんの「新海苔」をいただいて初めて知ることができました。新海苔はこちら袋に入ったままの写真ではあまりよく分かりませんが、黒々としたつやがまさしく上質な海苔という感じです。期間限定ですぐに売り切れてしまう人気からも、そのおいしさに魅了されているファンが大勢いることがわかります。全判サイズなので、いろいろな用途に使えて便利な焼き海苔。我が家では手巻き寿司にしようか太巻きにしようか迷った挙句、夫の意向もあって太巻き寿司を作ることにしました。築地市場オンラインショップ開店カットする前に写真を撮れば良かったのですが、「端っこ」の好きな夫が両端を食べてしまいなんだか短い太巻きになってしまいました。海苔のレシピはこちら中身はごくオーソドックスな具材です。かんぴょうに卵焼きに、きゅうりが高かったので茹でた小松菜を。次回はサラダ巻も作ってみたいです。それに、お正月の焼いたお餅にもパリパリの香ばしい海苔を巻いて砂糖醤油でいただこうと思っています。毎日の食卓に欠かせない「海苔」やはり、一流品は違うと実感できました。
莉々 2011-12-31 00:06:22 提供:株式会社山本海苔店
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山本海苔店は、初代山本德治郎により1849年(嘉永2年)日本橋室町で創業した海苔専門店です。創業以来、日本の食文化を支えてきた海苔の専門店です。日本ではじめて味附海苔を作ったのも当店です。
伝統の味であり、高品質で安心、安全なおいしい海苔をお届けすることで、食卓の「和」に貢献しております。